菜谱大全

做法

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  1.所有食材洗净豆皮切条，青菜分两半、胡萝卜切片、土豆切片泡水、金针菇去根、海带丝切小段、娃娃菜切小段

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  2.切姜葱准备花椒、干辣椒、豆瓣酱

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  3.锅里放水烧开先焯土豆胡萝卜至八成熟捞出

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  4.在放卜娃娃菜青菜焯八成熟捞出

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  5.在放入海带豆皮焯七成熟放入金针菇2分钟全部捞出

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  6.锅里放油烧热放入花椒粒、干辣角、葱姜爆香

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  7.放入豆瓣酱炒出红油

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  8.焯好的食材全部放入加酱油，盐、味道炒匀

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  9.盛盘撒上熟芝麻开吃

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